{"product_id":"sergi-arola-9788408081074","title":"Sergi Arola","description":"\u003cp\u003eEl presente volumen no es, únicamente, una biografía sobre Sergi Arola. Tampoco es una colección de recetas prácticas al uso, aunque incluye muchas y muy buenas. Sí es, en cambio, la radiografía de una cocina única y singular: de su evolución y organización interna, de las personas que trabajan en él y de por qué hacen las cosas como las hacen, del proceso de creación de un plato, la concepción de un menú y su adecuación a las estaciones del año, de la forma y el fondo, de la cocina y la sala, de lo que ven los clientes y, sobre todo, de lo que no ven. Una historia humana y plural, de sueños y complicidad, de suerte y ansias de superación, del placer de dar placer a los demás y las innumerables dudas y esfuerzos que eso conlleva, de inspiración, pero también de sudor, rigor y compromiso.\u003c\/p\u003e","brand":"PLANETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56473209241975,"sku":"9788408081074","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/7870\/3991\/files\/978840808107.jpg?v=1767692919","url":"https:\/\/lecturaconsciente.es\/ca\/products\/sergi-arola-9788408081074","provider":"Lectura Consciente","version":"1.0","type":"link"}